Cómo ajustar la temperatura y la humedad del almacén de conservación de frutas y verduras

　　Conservación de frutas y verdurasLa tecnología de refrigeración mecánica se utiliza para crear artificialmente un ambiente de temperatura adecuado y estable para las verduras. El almacén de conservación de frutas y verduras puede mejorar en gran medida la vida útil y la calidad de las verduras. Almacenamiento en atmósfera neumática: el almacenamiento en atmósfera neumática se considera un método de almacenamiento moderno y eficaz. El principio de almacenamiento del almacén de conservación de frutas y verduras es colocar las verduras en un ambiente cerrado y la temperatura de refrigeración es adecuada. Al reducir adecuadamente el contenido de oxígeno en el medio ambiente y aumentar el contenido de dióxido de carbono, se pueden inhibir las actividades vitales de las verduras centradas en la respiración y el metabolismo, logrando así el propósito de extender el período de almacenamiento. Actualmente hay dos tipos de atmósfera (MA) y atmósfera (CA).

Vegetales de hoja: Entorno de almacenamiento: 0 ℃ ~ 4 ° C, no menos de 0 ° C. Tiempo de almacenamiento: dos días.

Paso 1: disipa la temperatura durante 15 minutos.

Paso 2: Rocíe rápidamente una pequeña cantidad de agua sobre la cuchilla (está prohibido rociar agua directamente sobre la cuchilla).

Paso 3: Trate de envolver todo el paquete, tenga cuidado de no estar demasiado apretado.

Paso 4: Las raíces están hacia abajo y ordenadas. Cubra con una película de plástico y cubra bien los alrededores.

Paso 5: Verifique cada 24 horas. Nota: Tenga cuidado, desébelo y envuélvalo.

Melones y frutas: Ambiente de almacenamiento: alrededor de 10 ℃, no menos de 7 ℃. Tiempo de conservación: depende del grado de cocción.

Paso 1: disipar el calor durante 15 minutos a 30 minutos.

Paso 2: Envuélelo inmediatamente con una envoltura de plástico.

Paso 3: Extienda y almacene, no apriete. Si necesita ordenar y apilar, colóquese ordenadamente a la vez.

Paso 4: Verifique cada 24 horas.

Raíces: Entorno de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, no apto para refrigeración. Tiempo de almacenamiento: aproximadamente una semana.

Paso 1: disipar el calor durante 15 minutos a 30 minutos.

Paso 2: cortar el exceso de hojas

Paso 3: Envuélelo inmediatamente con una envoltura de plástico.

Paso 4: Extienda y almacene, no apriete. Si necesita ordenar y apilar, colóquese ordenadamente a la vez.

Paso 5: Colóquelo en un lugar fresco con una canasta y cúbralo con una red de protección solar si es necesario.

Paso 6: Verifique cada 24 horas.

Frijoles: Ambiente de almacenamiento: alrededor de 10 ℃, no menos de 7 ℃. Tiempo de almacenamiento: 5 ~ 7 días

Paso 1: disipa la temperatura durante 15 minutos.

Paso 2: Envuélelo inmediatamente con una envoltura de plástico.

Paso 3: Extienda y almacene, no apriete. Si necesita ordenar y apilar, colóquese ordenadamente a la vez.

Paso 4: Verifique cada 24 horas.

La evaporación del agua de frutas y verduras se debe principalmente a la pérdida parcial de agua causada por la respiración. Por otro lado, el entorno del almacén de conservación de frutas y verduras es demasiado seco, es decir, la humedad del aire en el almacenamiento en frío es demasiado baja; en circunstancias normales, el rango de humedad de un almacén de conservación de verduras razonable es del 85% ~ Alrededor del 90%. Por supuesto, los diferentes tipos de vegetales tienen la humedad correspondiente. Antes de establecer la temperatura del almacén de conservación de frutas y verduras, también debe consultar a técnicos profesionales de almacenamiento en frío para lograr la conservación y el ahorro de energía.