¿Cuáles son los beneficios de instalar un almacén de conservación de frutas y verduras?

　　Conservación de frutas y verdurasEs una función importante en la cadena de frío, como el transporte, almacenamiento y venta de frutas y verduras. Se utiliza a menudo en fruterías, mercados de agricultores y talleres de procesamiento de frutas y verduras. Entonces, ¿por qué es común instalar un almacén de conservación de frutas y verduras? Además de las ventajas de una amplia gama de aplicaciones y una instalación flexible, esto tiene mucho que ver con el efecto que puede lograr el almacenamiento en frío de frutas y verduras.

Largo tiempo de almacenamiento

Al igual que otros tipos de almacenamiento en frío, los productos pueden mantener su calidad fresca después de ser almacenados en almacenamiento en frío. Por ejemplo, las frutas y verduras almacenadas en el almacenamiento de frutas y verduras pueden mantenerse frescas durante mucho tiempo porque la función respiratoria y la tasa metabólica se ralentizan en un ambiente estable y adecuado a baja temperatura.

Reducir las pérdidas de almacenamiento

Debido al largo tiempo de almacenamiento, la refrigeración puede reducir las pérdidas de almacenamiento de los productos. Tomemos como ejemplo el almacén de conservación de frutas y verduras. Debido a que inhibe eficazmente la función respiratoria y la actividad microbiana de las frutas y verduras en el refrigerador, reduce la pérdida de nutrientes de las frutas y verduras y mantiene las cualidades originales de apariencia, textura, color y sabor. Se mantendrá por más tiempo.

Extensión de la vida útil

Además de la calidad y el tiempo para cumplir con los requisitos de las empresas de instalación de alimentos fríos, la extensión de la vida útil es otra ventaja especial de utilizar el almacén de conservación de frutas y verduras. La vida útil es un período de tiempo en el que las frutas y verduras se sacan del refrigerador y se colocan en los estantes. Para los comerciantes, la vida útil también es muy importante. Si no se alcanza, estos productos serán difíciles de mantener frescos y afectarán su negocio. Después de que las frutas y verduras se colocan en el almacenamiento en frío, están en un estado de hipoxia durante mucho tiempo. Aunque el estado de hipoxia se alivia después del almacenamiento, las frutas y verduras aún se retrasarán por un período de tiempo, extendiendo la vida útil de las frutas y verduras, logrando así el "problema" de los beneficios económicos. Los datos experimentales relevantes muestran que bajo la premisa de la misma calidad, si las verduras, frutas y verduras se colocan en cámaras frigoríficas, se pueden extender efectivamente 2 ~ 3 veces.